Kartoffeln

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Schwedische Fächerkartoffeln:

Es gibt zahlreiche Rezept: Ich wandele sie immer etwas ab. Die Fächerkaroffeln pinsel ich mit Kräuterbutter (Butter, Knoblauch, Kräutermsichung) ein - ohne Paniermehl - und Parmesen kommt 10 Minuten vor Ende darauf. Ideal zum Grillen, zu Fleischgerichten etc.

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